Как засолить икру в домашних условиях
Прежде чем засолить толстолобика, его нужно разделать. А если в нем еще и попадается икра, то ее также нужно засолить. В этот раз мне попался толстолобик с икрой, поэтому я решила объединить информацию в одной статье и поделить с вами поэтапно как;. Шаг 1. Я никогда не мою рыбу перед разделкой, а только после. В первую очередь я очистила толстолобика от чешуи.
Толстолобик — рыба, которая часто используется для приготовления разнообразных блюд. Вот, вы разделываете на части недавно выловленную рыбу, как вдруг внутри видите икру. И что же делать? Не стоит этого делать!
- Ингредиенты:
- Икру рыбы можно засолить в домашних условиях - это будет настоящий деликатес.
- Икра рыб, содержит большое количество витаминов и активных веществ, позитивно влияющих на иммунитет и здоровье человека.
- Предлагаю отличный праздничный салат, который придется всем по вкусу.
- Оставить отзыв
- Прочитал с удовольствием. Ставлю 5.
- Водолейка Поваренок 7 уровня.
- Алиева Поваренок 6 уровня.
- Икра в роли главной закуски на столе
- Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах.
- Добавить свой рецепт. Нкмолодая мамочка.
- Для засолки икры толстолобика свежую рыбью икру перетереть через терку, как показано на фото.
В конце лета и осенью часто попадается рыба, в которой много икры. В одном толстолобике может быть примерно кг икорной массы! Рецепт засолки икры очень: по данной рецептуре получается среднесоленая икра. Она может храниться в холодильнике около недели. Домашняя соленая икра толстолобика подходит для бутербродов, канапе и блинов.
